Potée aux pommes de terre et navets

J'ai trouvé la recette sur marmiton. C'est une bonne recette pour l'hiver !

Il faut absolument utiliser des pommes de terre qui se tiennent à la cuisson car le navet va être plus long à cuire.

Ingrédients: (pour 4 personnes) 6 grosses pommes de terre - 5 navets - 200g de lardons fumé - lait  - beurre - sel, poivre, noix de muscade - gruyère

Eplucher et couper les pommes de terre et les navets (je coupe le navet en plus petit à cause de la cuisson).

Faire rissoler les lardons dans une casserole avec du beurre. Déglacer avec un peu de lait. Mettre les pommes de terre et les navets, couvrir de lait aux 2/3.

Saler, poivrer, rajouter un peu de noix de muscade.

Laisser cuire 40 min, bien vérifier la cuisson.

Au moment de servir rajouter du gruyère.