Blé forestier

Parce que le blé tout seul ce n'est vraiment pas top !

La photo n'est vraiment pas chouette, toutes mes excuses !

Ingrédients (2personnes): des champignons - 1 oignon - 200g de blé - 2 kubors - crème fraîche - persillade

Faire revenir les champignons émincés et l'oignon dans une casserole avec la persillade. Un fois que les champignons sont cuits, rajouter le blé. Recouvrir d'1/2 litre d'eau et ajouter les 2 kubors. Faire cuire jusqu'à évaporation de l'eau. Rajouter de la crème fraiche, saler, poivrer.